Subtilisin Proteaz (alkalaz proteaz olarak da adlandırılır) bir protein enzimidir, fermantasyonundan ve arıtılmasından sonra Bacillus licheniformis'den gelir, esas olarak Bacillus licheniformis proteazdan oluşur, moleküler ağırlık yaklaşık 27300'dür. Serinin aendoproteazıdır, makroyu hidrolize edebilir -molekül proteini serbest amino aside vb.
Subtilisin
Subtilisin Proteaz CAS 9025-49-4
Diğer adı: Alkali Proteaz Enzimi, Asit Proteaz Enzimi
Subtilisin Proteaz Giriş:
Bu ürün, asit koşulu altında proteinin hidrolizini katalize edebilir. Esas olarak alkol fermantasyonu, deri yumuşatma, yün boyama, meyve suyu arıtma ve yem katkı maddeleri vb. Endüstride kullanılmaktadır.
Subtilisin Proteaz Spesifikasyonu:
|
Ürün adı |
Asit Proteaz Enzimi |
|
Enzim aktivitesi |
100000u / g, 200000U / G |
|
Derece |
Gıda sınıfı veya yem sınıfı |
|
pH |
2.5 ~ 6.0, Optimum 2.5-3.5 |
|
Sıcaklık |
30â „ƒ-60â„ ƒ, Optimum40â „ƒ-50â„ ƒ |
|
Koku |
Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu |
|
Renk |
Snuff color, Renk can vary from batch to batch. Renk intensity is not an indication of enzyme activity |
|
Üretim Organizması |
Aspergillus niger |
|
Fiziksel form |
Toz, Sıvı |
Subtilisin Proteaz Fonksiyonu
1. Hammadde soya küspesi, pamuk tohumu küspesi, kolza küspesi gibi küspe metabolik enerji kullanım oranını iyileştirin, kekik viskozitesini azaltın, hayvansal üretim performansını iyileştirin ve yem / kazanç oranını artırın.
2. Hammaddeler gibi küspe oligosakkariti tamamen bozun, kekikteki besin kalıntılarını azaltın ve besin kullanım oranını artırın.
3. Mono-gastrik hayvanların şişkinliğini, ishali ortadan kaldırın, oligosakkaridin neden olduğu sindirim bozuklukları ile ilgilenin.
4. Beslenme cihazı telafi edici hiperplaziyi hafifletin veya önleyin, hayvan bakım gereksinimlerini azaltın, yem enerji değerini iyileştirin.
