Kalsiyum glukonat, bebek maması, tahıl ve tahıl ürünleri, sağlık ürünleri, spor ve sütlü içecekler, yüksek kalsiyum konsantresi, vb.'de yaygın olarak kullanılan bebek kalsiyum takviyesinin ortak kaynağıdır. Ayrıca kızarmış yiyeceklerde kullanılan tampon ve sıkılaştırıcı madde olarak da kullanılabilir. ve hamur işleri, oksidasyon ve renk bozulmasını önlemek ve duyusal kaliteyi iyileştirmek için.
Kalsiyum Glukonat
Kalsiyum glukonat CAS:299-28-5
Kalsiyum glukonat Kimyasal Özellikleri
MF:C12H22CaO14
MW:430.37
EINECS:206-075-8
Erime noktası:195°C
Alfa:10.2 º (c=1, h2o 22 ºc)
Çözünürlük :Suda az çözünür, kaynar suda serbestçe çözünür.
Ph:Ph;6.0～8.0
Suda çözünürlük:3.3 g/100ml
Hidrolitik duyarlılık: Kararlı sulu çözeltiler oluşturur
Kararlılık: Kararlı. Güçlü oksitleyici ajanlarla uyumsuz.
Kalsiyum glukonat CAS:299-28-5 Specification:
|
Öğeler |
FCC |
USP |
|
Test % |
98.0~102.0 |
99.0~101.0 |
|
Kurutma kaybı % |
≤2.0 |
≤2.0 |
|
İndirgeyici maddeler % |
≤1.0 |
≤1.0 |
|
Sülfat % |
≠0.05 |
≠0.05 |
|
Klorür % |
≠0.05 |
â‰0,07 |
|
Ağır metaller % |
≤0,002 |
≤0,002 |
|
Arsenik (As olarak) % |
≤ 0,0002 |
≤0.0003 |
|
Organik uçucu safsızlıklar |
------ |
gereksinimleri karşılar |
