2021 Yılında Bitki Özü Pazarında Salgından Etkilenen İlk 10 Trend

2020'nin sonunda salgının botları henüz düşmedi ve kara kuğular hala gökyüzünde uçuyor. Böylesine "karanlık bir saatte", dünya şiddetli bir ekonomik durgunluk ve küresel ticarette bir düşüş yaşıyor. Dünyadaki tüm ülkeler için birinci öncelik, gıda güvenliği ve gıda rezerv güvenliğinin sağlanmasıdır. Bunun beslenme ve sağlık endüstrisi üzerindeki etkisi nedir? Sektörün gelecek trendi nedir? Belirsiz dalgalanmalar nelerdir?

17 Aralık'ta Çin Ticaret ve İlaç ve Sağlık Ürünleri İthalatçıları ve İhracatçıları için sponsorluk yaptığı "15. Doğal Ekstrakt Yenilik ve Geliştirme Forumu ve Doğal Bileşenler Endüstrisi Geliştirme Forumu", Şangay Yeni Uluslararası Fuar Merkezindeki CPHI Expo'da düzenlendi. Toplantıda, Çin tıbbı ve sağlık ürünleri ithalat ve ihracat odası, bitki özleri şube müdürü Bay Cheng-wen zhang, salgının derinlemesine yorumlanması, "yeni tacın gıda takviyeleri pazarına etkisi" konuşmasını paylaştı. Gıda takviyeleri ve bitki özleri pazarın gelişme trendi, gelecekte olsun beslenme ve sağlık endüstrisinin gelişimi güven dolu.

01. Ekonomik iyileşme hala çok uzak, ancak gıda takviyesi endüstrisi trendi bozuyor

Salgından sonra ekonomi uzun süre normale dönmeyecek. Yani, mevcut durumda, bir aşı ya da yaygın aşılama olmadan salgından önceki halimize geri dönmemizin bir yolu yok. Bu, karşılaşabileceğimiz en kötü seçimdir. Bu, iyileşmemizin uzun zaman alacağı büyük bir kriz yaşayacağımız anlamına gelir.

Bu ekonomik model bize ne gibi değişiklikler getirecek?

1) Birincisi, ticaret korumacılığı ve ticaret savaşları uzun süre norm olacak;

2) İnsanlar yurtdışında tatile gitmeye ve daha az uluslararası sergi ve konferansa katılmaya gittikçe daha az meyillidir. Küresel köy kavramı uzun süre unutulacak.

3) Kabul edilmesi gereken yardım politikaları ve su altında kalmış para ihracı, salgın sonrası ekonomik eğilim üzerinde büyük belirsiz bir etkiye sahip olacaktır;

4) Ev eksenli çalışma ve salgın hastalıkların yol açtığı internetin aşırı gelişimi, insanların davranışlarını değiştirecektir.

Ancak gıda takviyesi endüstrisi için salgın, trendi alt üst etti. Örneğin Amerika Birleşik Devletleri'nde salgının başlangıcında, bağışıklık güçlendirici ürünler için Twitter ve Reddit gibi ana akım medya sitelerine ziyaretler 4,4 kat, antiinflamatuar ürünlere ziyaret 2,8 kat, mürver ürünlerine ziyaretler 16,6 kat arttı. ekinezya 9.4 kez ve C ve D vitamini ziyaretleri üçten fazla arttı. Bu tür trafikte ABD'nin Mart ayında vitamin mineralleri, amino asitler, sindirim enzimleri, gıda takviyeleri ve diğer ürünlerin satışları önemli ölçüde arttı.

02. Bitki özleri için hızla büyüyen küresel pazarın gelecekte% 16,5 oranında büyümesi bekleniyor

Bitki özleri için küresel pazar 2019'da 23,7 milyar yuan'a ulaştı ve 2019'dan 2025'e% 16,5 bileşik büyüme oranıyla 2025'te 59,4 milyar yuan'a ulaşması bekleniyor. Son on yılda fitokimya gelişimi, küresel ortalama büyüme oranı 5 civarındadır. %, insanlar sentetik katkı maddeleri, bitki ilaçları, sağlık yararlarının anlaşılmasını geliştirmek için bitkisel özler ve bitki özleri ile ilgili endişeleri arttıkça, büyüme araştırma ve geliştirme faaliyetleri ve hazır yiyeceklerin popülaritesi, yiyecek ve içecek endüstrisi de bitki özleri için artan talep. Bu nedenle, bitki özleri pazarı gelecekte hızla büyüyecek.

Asya-Pasifik bölgesindeki hızlı büyümeye rağmen, küresel ekim pazarı için önemli olan ABD pazarının büyüklüğü hala büyük. NBJ'ye göre, ABD'deki bitkisel besin takviyelerinin toplam satışları 2019'da 9.602 milyar dolara ulaştı, 2018'e göre 750 milyon dolar daha fazla harcama yaptı ve 2018'e göre% 8.6 arttı. 2000'den bu yana, ABD pazarı yalnızca 2003 ve 2010'da negatif büyüme yaşadı. Genel eğilim yaklaşık% 5 artışla büyüyor ve büyüme oranının 2020'de% 10'u aşması bekleniyor.