Quercetin, antioksidan fonksiyona (içecek gibi gıda uygulaması), antitümöz etkiye sahiptir, Kardiyovasküler sistemi korur, ayrıca balgam söktürücüdür.
Quercetin
Quercetin CAS: 117-39-5
Quercetin Spesifikasyonu
Deney: HPLC: â ‰ ¥% 95 / UV: â ‰ ¥% 98, HPLC: â ‰ ¥% 97
Ağır Metal: <10 ppm
Görünüm: Sarı İnce Toz
Koku: Karakteristik
Parçacık Boyutu:% 100 geçiş 80 ağ
Kurutma Kaybı: â ‰ ¤9-12%
Sülfatlanmış Kül: <% 0,5
Toplam Bakteri: <1000cfu / g
Mantarlar: <100cfu / g
Salmonella: Negatif
Coli: Negatif
Depolama: Serin ve kuru yerde saklayın, Dondurmayın, Güçlü ışık ve ısıdan uzak tutun.
Quercetin Kimyasal Özellikleri
MF: C15H10O7, MW: 302.24
Erime noktası: 314-317 ° C
Kaynama noktası: 363.28 ° C (kaba tahmin)
Yoğunluk: 1.3616 (kaba tahmin)
Kırılma indisi: 1.4790 (tahmin)
Suda Çözünürlük: 21ºC'de <0.1 g / 100 mL
