Enzimin tanıtılması

Enzimin tanıtılması

Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger ve Rhizopus rhizopus gibi mantarlardan ekstrakte edilen enzimlerin çeşitli klinik durumların tedavisinde güvenli ve etkili olduğu gösterilmiştir.  Bazı durumlarda mantar enzimleri, hayvan kaynaklı enzimlerden veya mevcut diğer tedavilerden daha etkili olabilir.  Bazı mantar enzimi preparatları, mide asidi bozulmasına karşı doğal dirençleri ve geniş bir pH aralığında fizyolojik veya patolojik açıdan önemli substratları hidrolize etme yetenekleri nedeniyle klinik kullanıma özellikle uygundur.  
 
Klinik olarak mantarenzim preparatlarıYağlar, karbonhidratlar ve proteinler gibi diyet substratlarını hidrolize ederek sindirime yardımcı olmak için çoğunlukla yemek zamanlarında ağızdan alınır.  Ayrıca tıkanmış kan damarlarını, trombotik hastalıkları ve iskemik hastalıkları tedavi etmek için intravenöz olarak uygulanırlar.  İnsanlarda ve hayvanlarda yapılan kontrollü çalışmalar, hem oral hem de oral olmayan çeşitli mantar enzimi preparatlarının aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli durumlarda etkinliğini göstermiştir:  
 
•  Dispepsi, malabsorbsiyon  
 
•  Pankreas çalışmıyor  
 
•  Gastrointestinal fonksiyon bozukluğu  
 
•  steatore  
 
•  Glutenle ilgili bozukluklar  
 
•  Lactose intolerance  
 
•  Oligosakkarid kaynaklı gastrointestinal semptomlar  
 
•  Tıkanmış arterler  
 
•  İskemik hastalık  
 
•  Trombotik hastalık