Gallik asit, mazı, sumak, cadı fındığı, çay yaprakları, meşe kabuğu ve diğer bitkilerde bulunan bir trihidroksibenzoik asittir.
Gallik asit hem serbest hem de hidrolize edilebilir tanenlerin bir parçası olarak bulunur. Gallik asit grupları genellikle ellagik asit gibi dimerler oluşturmak üzere bağlanır. Hidrolize edilebilir tanenler, sırasıyla gallotaninler ve ellagitanninler olarak bilinen gallik asit ve glikoz veya ellagik asit ve glikoz vermek üzere hidrolizde parçalanır.
Gallik asit
Gallik asit CAS NO:149-91-7
Ürün Adı:Gallik asit
Görünüm: İnce Beyazdan Sarıya Toz
Moleküler Formül: C7H6NO5
Molekül Ağırlığı: 170.13
Test yöntemi: HPLC/UV-VIS
Erime noktası: 235-240C
Suda çözünürlüğü: 12 g/L soğuk su
Kimyasal Adı: 3β-Hidroksi-20(29)-lupaene-28-oik asit
Gallik asit CAS NO:149-91-7 Introduction:
Gallik asit, mazı, sumak, cadı fındığı, çay yaprakları, meşe kabuğu ve diğer bitkilerde bulunan bir trihidroksibenzoik asittir.
Gallik asit hem serbest hem de hidrolize edilebilir tanenlerin bir parçası olarak bulunur. Gallik asit grupları genellikle ellagik asit gibi dimerler oluşturmak üzere bağlanır. Hidrolize edilebilir tanenler, sırasıyla gallotaninler ve ellagitanninler olarak bilinen gallik asit ve glikoz veya ellagik asit ve glikoz vermek üzere hidrolizde parçalanır.
Gallik asit CAS NO:149-91-7 Specification:
|
ANALİZ |
ŞARTNAME |
SONUÇLAR |
|
Gallik asit içeriği miktarı (kuru bazda) |
≥%99,0 |
%99.35 |
|
Kurutma kaybı |
≤10.0 |
Uygun |
|
Tannik asit testi |
bulutlu yok |
Uygun |
|
Suda çözünen deney |
bulutlu yok |
Uygun |
|
renk |
≤120 |
Uygun |
|
S062 |
≤0.01% |
0.005 |
|
Ateşlemede kalıntı |
≤0.1% |
0.03 |
|
NIU |
≤10 |
Uygun |
|
Çözünme noktası |
131~134,5 |
Uygun |
|
CL- |
≤0.02% |
0.01 |
|
Mikrobiyoloji |
||
|
Toplam Plaka Sayısı |
<1000cfu/g |
Uygun |
|
Maya ve Küf |
<100 kob/g |
Uygun |
|
E. Koli |
Olumsuz |
Uygun |
|
Salmonella |
Olumsuz |
Uygun |
Gallik asit CAS NO:149-91-7 Main Functions
1.Gallik asit antibakteriyel etkiye sahiptir ve basil dizanteriyi tedavi edebilir. Büzücü, hemostaz ve antidiyareik etkileri vardır;
2. Gıda endüstrisinde koruyucu propil gallat hazırlamak için kullanılabilir;
3. Mordan boyaların üretiminde ve geliştirici vb. olarak kullanılabilir;
4. Mavi-siyah mürekkebin hammaddesi olan ferrik iyon ile mavi-siyah çökelti oluşturur;
5. Balık yetiştirmek için güçlendirilmiş bir yem olarak C vitamini ile birleştirilebilir;
6. Bronzlaşma endüstrisinde de kullanılır ve fotoğraf geliştirici olarak da kullanılabilir.
Application of Gallik asit:
1. Gallik asit Dosyalanmış yiyeceklere uygulayın, gallik asit şarap, konserve, yoğunlaştırılmış meyve suyu ve diğer daha fazla beslenmeye üretilebilir;
2. Gallik asit Kozmetik endüstrisinde uygulayın, cilt bakım ürünlerinin aktif bileşenleri olarak kullanılan gallik asit;
3. Gallik asit Farmasötik sınıfta yaygın olarak uygulanır.
4. Gallik asit Boyalarda, kimyasallarda ve organik sentezlerde ve ayrıca nadir metallerin analizinde uygulanır.
(1) sinir sistemini uyarın, cinsel işlevi teşvik edin
(2) Antibakteriyel, anti-inflamatuar, antitussif, anti-astmatik ve balgamı giderici.
(3) böbreği canlandırmak ve erkek erkekliğini artırmak, romatizmayı hafifletmek, kasları ve kemikleri güçlendirmek.
(4) Kan basıncını ve kan şekerini düşürmek.
(5) Kansere karşı koruma ve bağışıklığı güçlendirme
(6) Stafilokokları kısıtlamak ve yaşlanmayı geciktirmek.
