sodyum propiyonat
  • sodyum propiyonatsodyum propiyonat

sodyum propiyonat

Sodyum propanoat veya sodyum propiyonat, Na(C2H5COO) kimyasal formülüne sahip propiyonik asidin sodyum tuzudur. Gıda koruyucu olarak kullanılır ve Avrupa'da gıda etiketi E numarası E281 ile temsil edilir; o ben

Talep Gönder

Ürün Açıklaması

sodyum propiyonat


Sodyum propiyonat CAS:137-40-6

Sodyum propiyonat Kimyasal Özellikleri
MF:C3H62.Na
MW:96.06
EINECS:205-290-4
Erime noktası:285-286 °c(yanar)
Çözünürlükh2o: 0.1 g/ml, şeffaf
Ph:8-9,5 (10g/l, h2o, 20℃)
Suda çözünürlüğü:995 g/l (20 ºc)
HassasHigroskopik
Fiyat:14,8669
BRN:3566934
Kararlılık: Kararlı. Güçlü oksitleyici ajanlarla uyumsuz. higroskopik.
Sodyum propiyonat, endüstriyel olarak üretilen ancak doğada da bulunan yaygın bir gıda katkı maddesidir. Küf ve bazı bakteri türleri için toksik olduğu için, özellikle fırınlanmış ürünlerde veya duyarlı diğer ürünlerde etkili bir katkı maddesidir.
bozulma.

Sodyum propiyonat CAS:137-40-6 Specification:

dizin

FCC-V

E281

GÖRÜNÜM

Beyaz kristal veya kristal toz

Beyaz kristal higroskopik toz veya ince beyaz toz

İçerik

99,0-100,5(kurutma bazında)%

min %99,0 (105C,2h)

pH (%10 sulu çözelti)

---

7.5-10.5

Olarak

---

maksimum %0,0003

Ağır metaller

---

maksimum %0,001

Alkalinite (Na2CO3 olarak)

Testi geçer (yaklaşık %0,15)

 

Kurutma kaybı

maksimum %1

maksimum %4(105C,2h)

Suda çözünmez

---

maksimum %0,1

Ütü

maksimum %0,003

maksimum %0,005

Öncülük etmek

maksimum %0.0002

maksimum %0.0005

Merkür

---

maksimum %0.0001


Sodyum propiyonat CAS:137-40-6 Function:
Sodyum propiyonat, fırıncılık ürünlerinde belirli küflerin ve bazı bakterilerin büyümesinin etkili bir inhibitörüdür. Genellikle
Mayasız mayalı unlu mamüllerde tercih edilir, çünkü kalsiyum propiyonatın kalsiyum iyonları kimyasala müdahale eder.
mayalama maddeleri. Kek, tortilla, pasta dolguları vb. gibi unlu mamullerde kimyasal olarak yapraklanmış maddeler kullanılmaktadır.
(bkz: kabartma tozu). sodyum propiyonatın işlenmesi kolaydır ve una katılması kolaydır. Ne zaman güvenli bir bileşiktir
gıdalarda bulunan düşük seviyelerde bulunur.

Sodyum propiyonat CAS:137-40-6 Application: 
1. Sodyum propiyonat esas olarak bir gıda koruyucusu olarak kullanılır ve ayrıca ilaç, boya vb.
2. Sodyum propiyonat, ilaç endüstrisinde ve bitki genetik araştırmalarında kullanılır, ayrıca boya ara maddesi, mantar ilacı ve koruyucu olarak kullanılır.
3. Antiseptik; antimikrobiyal ajan.
4.Sodyum propiyonat ayrıca önemli bir asit tipi gıda koruyucudur. Kullanıldığında, etkili bir benzoik asit formuna dönüştürülür. Kullanım kapsamı ve miktarı için lütfen benzoik aside bakınız. Ayrıca koruyucu yem olarak da kullanılabilir.
5. Sodyum propiyonat, gıda katkı maddesi (koruyucu), ilaç endüstrisinde mantar ilacı, boya endüstrisinde mordan, plastik endüstrisinde plastikleştirici ve parfüm gibi organik sentezde bir ara madde olarak kullanılır.
6. Sodyum propiyonat, serum bilirubin testi, gıda katkı maddesi (koruyucu), ilaç endüstrisinde bakterisit, boya endüstrisinde mordan, plastik endüstrisinde plastikleştirici ve ayrıca asperfume body gibi organik sentezde bir ara madde olarak kullanılır. .



Sıcak Etiketler: Sodyum Propiyonat, Üreticiler, Tedarikçiler, Fabrika, Çin, Çin Malı, Ucuz, İndirim, Düşük Fiyat

İlgili Kategori

Talep Gönder

Lütfen sorgunuzu aşağıdaki formda yapmaktan çekinmeyin. 24 saat içinde size cevap vereceğiz.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept