D(+)-Xylose, renksiz ila beyaz kristaller veya beyaz kristal toz, hafif tatlı kokulu ve ferahlatıcıdır. D-Ksiloz Sükrozun tatlılığı %40. Göreceli yoğunluk 1.525, erime noktası 114 derece, sağ elle hafif ve değişken optik aktiviteydi, suda ve sıcak etanolde çözünür, alkol ve eterde çözünmezdi. Vücut sindiremez, D-Xylose E967 kullanamaz. Doğal kristal, çeşitli olgun meyvelerde bulunur.