Bacillus subtilis proteaz olarak da bilinen Nattokinase, Bacillus natto tarafından natto'nun fermantasyonu sırasında üretilen bir serin proteazdır. Trombüsü çözebilir, kan viskozitesini azaltabilir, kan dolaşımını iyileştirebilir, kan damarı elastikiyetini yumuşatabilir ve artırabilir.
Yem katkı maddesi olarak Bacillus Subtilis, bir tür çevreci çevre ürünüdür.