Çin H&Z® Kristal fruktoz, mısırdan elde edilen ve neredeyse tamamı fruktozdan oluşan işlenmiş bir tatlandırıcıdır.
D-Fruktoz ayrıca fruktoz ve glikoz moleküllerinin bölünmesiyle sükrozdan (sofra şekeri) de yapılabilir.
Kristal fruktoz en az %98 saf fruktozdan oluşur, geri kalanı su ve eser minerallerden oluşur.
Frukto-oligosakkarit (FOS), Fucto-oligo olarak da bilinir, fruktoz insan vücudu tarafından sindirilmeden ve emilmeden doğrudan kalın bağırsağa girer ve bağırsakta bididobaktiryum ve diğer probiyotiklerin çoğalmasını hızla teşvik eder, bu nedenle fruktoza "Bifidus" da denir. Faktör”